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奶香红豆西米露
食材准备
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奶香红豆西米露
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有料有味有香气的饮品,谁不爱呢?自己做,最棒的是西米随意添加。
难度:一般
烹饪时间:51分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
锅中注入适量的清水大火烧开。
2
倒入备好的西米,边煮边搅煮至透明。
3
关火,将煮好的西米盛出装入备好的凉开水中。
4
锅中倒入适量的清水大火烧开。
5
倒入泡发好的红豆,略微搅拌。
6
盖上锅盖,烧开后转小火煮50分钟至熟软。
7
掀开锅盖,倒入牛奶,再放入冰糖。
8
搅拌片刻,使食材完全入味。
9
将西米从凉水中捞出,沥干水分装入碗中。
10
再将煮好的牛奶红豆浇在西米上即可。
11
完成。
食材
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相关常识
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牛奶含有矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等成分,具有补充钙质、增强免疫、安神助眠等功效。
制作指导
煮好之后也可以再倒入点牛奶,奶香味会更浓。
相宜相克
与牛奶搭配
相宜
的食材
木瓜
美白护肤、通便
火龙果
有解毒功效
与牛奶搭配
相克
的食材
菠萝
同食影响消化吸收
韭菜
影响人体对钙的吸收
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