奶香红豆西米露
奶香红豆西米露

有料有味有香气的饮品,谁不爱呢?自己做,最棒的是西米随意添加。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:51分钟
  • 口味:甜
  • 1 锅中注入适量的清水大火烧开。
  • 2 倒入备好的西米,边煮边搅煮至透明。
  • 3 关火,将煮好的西米盛出装入备好的凉开水中。
  • 4 锅中倒入适量的清水大火烧开。
  • 5 倒入泡发好的红豆,略微搅拌。
  • 6 盖上锅盖,烧开后转小火煮50分钟至熟软。
  • 7 掀开锅盖,倒入牛奶,再放入冰糖。
  • 8 搅拌片刻,使食材完全入味。
  • 9 将西米从凉水中捞出,沥干水分装入碗中。
  • 10 再将煮好的牛奶红豆浇在西米上即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    牛奶含有矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等成分,具有补充钙质、增强免疫、安神助眠等功效。
  • 制作指导
    煮好之后也可以再倒入点牛奶,奶香味会更浓。
相宜相克
  • 与牛奶搭配相宜的食材
    木瓜
    美白护肤、通便
    火龙果
    有解毒功效
  • 与牛奶搭配相克的食材
    菠萝
    同食影响消化吸收
    韭菜
    影响人体对钙的吸收
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