冬瓜含有蛋白质、脂肪、组氨酸、膳食纤维等成分，具有利尿消肿、清热解暑、降低血脂等功效。除此之外，冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难！

冬瓜最好切得厚薄一致，能使其受热均匀。