山药薏米桂圆粥
细嫩白泥的山药、颗粒饱满的薏仁、滑润补气的桂圆，成就出镇心神、补气血，还健脑的滋补美味，妙哉妙哉！
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1 砂锅中注水烧开，倒入泡好的薏米、粳米，拌匀。 -
2 盖上盖，用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。 -
3 揭盖，倒入切好的山药，加入桂圆肉，拌匀。 -
4 盖上盖，续煮20分钟至食材有效成分析出。 -
5 揭盖，搅拌一下。 -
6 关火后盛出煮好的粥，装碗即可。 -
7 完成。
食材
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制作指导
煮粥过程中要记得搅拌几次，以至粘锅产生煳味。
相宜相克
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小米
保护肠胃
大米
润肺益脾 -
与山药搭配相克的食材
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