烤胡萝卜马蹄
其实并没对这个做法有多少惊喜的期望，觉得无非是换了种新鲜吃法而已，但是烤完一尝，完全颠覆了，一个既简单却有意想不到好味道的。
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1 将胡萝卜片、马蹄肉交错地穿到烧烤针上，备用。 -
2 将穿好的烤串放在烧烤架上，两面均刷上适量食用油，用中火烤3分钟至变色。 -
3 翻面，撒上适量盐、烧烤粉。 -
4 再翻面，撒上盐、烧烤粉，将没有烤过的一面用中火烤3分钟至变色,再刷上适量食用油，继续烤1分钟。 -
5 把烤好的食材装入盘中即可。 -
6 完成。
食材
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胡萝卜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养成分，具有补肝明目、降血脂、降血压等作用。 -
制作指导
烤至胡萝卜变软即可取出，此时胡萝卜口感最佳。
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