打发黄奶油
打发黄奶油

用黄油,纯粹用的是动物淡奶油做成的一个奢侈型的调料,质感仍然是如此美妙!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:甜
  • 1 取一个容器,倒入备好的糖粉、黄奶油。
  • 2 用电动搅拌器搅拌,打发至食材混合均匀。
  • 3 倒入蛋黄,继续打发。
  • 4 打发片刻至材料完全呈现乳白色膏状即可。
  • 5 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    蛋黄含有维生素B族、维生素A、维生素D、蛋白质等成分,具有补充人体水分,保护视力,缓解经痛等功效。
  • 制作指导
    打发的时候要不停地转动搅拌器,这样才能打发得更均匀。
相宜相克
  • 与鸡蛋(蛋黄)搭配相宜的食材
    韭菜
    保肝护肾
    干贝
    增强人体免疫力
    百合
    清热解毒、养心安神
  • 与鸡蛋(蛋黄)搭配相克的食材
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