培根辣白菜炒饭
培根辣白菜炒饭

做个炒饭也可以有花样啊，比如这道洋范儿的韩式炒饭，通俗地说，就是熏肉泡菜炒饭。

  • 难度：容易
  • 烹饪时间：5分钟
  • 口味：鲜
  • 1 将备好的培根切成小块。
  • 2 用油起锅，放入培根，炒匀，炒至转色。
  • 3 倒入蒜末，炒香。
  • 4 加入辣白菜，炒匀。
  • 5 倒入米饭，炒匀。
  • 6 放生抽、鸡粉，炒匀。
  • 7 放入葱花，炒匀。
  • 8 将炒好的米饭盛出装入碗中即可。
  • 9 完成。
食材

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    大白菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及硅、锰、锌、硒等多种微量元素，具有利肠通便、消食健胃、防癌抗癌等作用。培根由猪肉加工制作而成，猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、核黄素、维生素E以及多种矿物质，具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒等作用。
  • 制作指导
    先将培根炒香，则炒出来的饭香味更加浓郁。
相宜相克
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