家常海带绿豆汤
海带和绿豆都能清热解暑、消脂瘦身，因此这款汤，是肥胖人士的福音。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的绿豆。 -
2 盖上盖，烧开后用小火煮约50分钟，至食材变软。 -
3 揭盖，倒入备好的海带丝，拌匀搅散。 -
4 再盖上盖，用中小火煮约20分钟，至食材熟透。 -
5 揭盖，放入适量的冰糖，搅拌匀，煮至溶化。 -
6 关火后盛出煮好的绿豆汤，装在碗中即成。 -
7 完成。
食材
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海带营养丰富，含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P及胡萝卜素、碘、钾、钙等营养元素，具有提高免疫力、利尿消肿、护发、补钙、延缓衰老等作用。 -
制作指导
海带丝可切小段，这样食用时更方便。
相宜相克
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与海带搭配相宜的食材
紫菜
辅助治疗水肿、贫血
猪排骨
防治皮肤瘙痒 -
与海带搭配相克的食材
柿子
降低营养
葡萄
减少钙的吸收
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