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红枣糯米粥
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红枣糯米粥
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红枣补血,糯米养胃温补,这道粥补血功效明显。在煮粥时,提前将糯米泡发,能缩短煮粥的时间。
难度:容易
烹饪时间:65分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
取一个干净的内锅,放入洗好的红枣、糯米。
2
加入约120毫升清水。
3
再加入白糖。
4
用筷子拌匀。
5
盖上陶瓷盖。
6
将内锅放入已加入约750毫升清水的天际隔水炖盅中。
7
盖上锅盖。
8
选择炖盅“家常”功能中的“煲粥”模式,炖1小时至糯米熟软。
9
揭盖,取出红枣糯米粥。
10
稍放凉后即可食用。
11
完成。
食材
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糯米含有蛋白质、钙、铁、维生素及淀粉等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、温补强壮之功效。
制作指导
煮粥的中途可用勺子稍稍搅动一会儿,避免米粒粘到锅底。
相宜相克
与红枣搭配
相宜
的食材
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与红枣搭配
相克
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