红枣糯米粥
红枣糯米粥

红枣补血,糯米养胃温补,这道粥补血功效明显。在煮粥时,提前将糯米泡发,能缩短煮粥的时间。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:65分钟
  • 口味:甜
  • 1 取一个干净的内锅,放入洗好的红枣、糯米。
  • 2 加入约120毫升清水。
  • 3 再加入白糖。
  • 4 用筷子拌匀。
  • 5 盖上陶瓷盖。
  • 6 将内锅放入已加入约750毫升清水的天际隔水炖盅中。
  • 7 盖上锅盖。
  • 8 选择炖盅“家常”功能中的“煲粥”模式,炖1小时至糯米熟软。
  • 9 揭盖,取出红枣糯米粥。
  • 10 稍放凉后即可食用。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    糯米含有蛋白质、钙、铁、维生素及淀粉等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、温补强壮之功效。
  • 制作指导
    煮粥的中途可用勺子稍稍搅动一会儿,避免米粒粘到锅底。
相宜相克
  • 与红枣搭配相宜的食材
    山药
    补血养颜
    红豆
    滋补养颜
    枸杞
    美容养颜,亮化皮肤
    板栗
    健脾益气、补肾强筋
    当归
    活血止痛
    鸡肉
    补元气
  • 与红枣搭配相克的食材
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