烤娃娃菜
吃多了烤肉、烤豆、烤蛋糕，来一盘别具风味的烤娃娃菜，也是不错的选择。记住，多来点孜然。
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1 将洗净的娃娃菜用竹签穿成串，备用。 -
2 在烧烤架上刷适量食用油。 -
3 放上娃娃菜。 -
4 在两面刷上适量食用油，用中火烤2分钟。 -
5 将娃娃菜两面都撒上适量烧烤粉、盐、孜然粉，用中火烤1分钟至熟。 -
6 将烤好的娃娃菜装入盘中即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
娃娃菜含有B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有养胃生津、除烦解渴、清热解毒等功效。 -
制作指导
将娃娃菜焯一下水再烤，能保持其鲜味。
相宜相克
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与娃娃菜搭配相宜的食材
猪肝
保肝护肾
鲤鱼
改善妊娠水肿
海带
防治碘不足
青辣椒
促进消化 -
与娃娃菜搭配相克的食材
羊肝
破坏维生素C
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