大麦糙米饭
住在城市越来越高的高楼里，吃着越来越精致的食物，总会有点不接地气的感觉，吃点粗粮杂粮，才是养生正道。
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1 取一个碗倒入泡发好的大麦、糙米。 -
2 倒入适量清水，搅拌匀。 -
3 蒸锅上火烧开，放入食材。 -
4 盖上锅盖，中火蒸40分钟至熟。 -
5 掀开锅盖，将米饭取出即可。 -
6 完成。
食材
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糙米含有维生素、矿物质、氨基酸、纤维素、铁等成分，具有开胃消食、补中益气、调和五脏等功效。- -
制作指导
煮粥中途可以多搅动，以免煳锅。
相宜相克
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与糙米搭配相宜的食材
胡萝卜
保护视力
南瓜
美容 -
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