黄豆白菜炖粉丝
黄豆不仅仅能够打豆浆，做炖菜的时候放一些进去，会有不同的味觉体验呢。
-
1 将洗净的白菜切长段，再切粗丝。 -
2 用油起锅，撒上姜丝、葱段，爆香。 -
3 倒入白菜丝，炒匀，至其变软，淋入少许生抽。 -
4 炒匀，注入适量清水，大火煮沸，倒入洗净的黄豆。 -
5 拌匀，加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。 -
6 盖上盖，用中火煮约5分钟，至食材熟透。 -
7 揭盖，倒入洗净的粉丝，搅散，煮至熟软。 -
8 关火后盛出煮好的菜肴，装在碗中即可。 -
9 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
白菜味道清甜，含有蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、铁、镁等营养物质，具有益胃生津、清热除烦等作用。 -
制作指导
放入粉丝宜转大火，这样食材更易煮熟透，口感也更有韧劲。
相宜相克
-
与白菜搭配相宜的食材
猪肉
开胃消食
牛肉
健胃消食
猪肝
保肝护肾
鲤鱼
改善妊娠水肿
虾仁
预防牙龈出血 -
与白菜搭配相克的食材
猜你喜欢
