三丝炸春卷
三丝炸春卷

无论这个春天有多短,属于春天的美食都要慢慢享用。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:10分钟
  • 口味:鲜
  • 1 把肉末倒入碗中,放盐,搅拌。
  • 2 加入香菇、木耳、胡萝卜、韭黄、魔芋。
  • 3 放白糖、鸡粉、蚝油、芝麻油,拌匀。
  • 4 加少许生粉,拌匀,制成馅料。
  • 5 低筋面粉加少许清水,搅成糊状。
  • 6 取适量馅料放在春卷皮上。
  • 7 两边向中间对折。
  • 8 包裹好,抹上少许面糊封口,制成生坯。
  • 9 热锅注油烧至五六成热,放入春卷生坯,炸至金黄色。
  • 10 把炸好的春卷捞出,沥干油分。
  • 11 将春卷装盘即可。
  • 12 完成。
食材

温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态

相关常识
  • 相关常识
    胡萝卜含有蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等营养成分,具有降压、强心、抗炎等作用。
  • 制作指导
    可以事先把魔芋丝放入沸水锅中焯煮一下,捞出后用凉水浸泡,这样可以增加魔芋丝的嚼劲。
相宜相克
  • 与胡萝卜搭配相宜的食材
    香菜
    开胃消食
    绿豆芽
    排毒瘦身
  • 与胡萝卜搭配相克的食材
猜你喜欢