黄豆红枣粥
黄豆红枣粥

煮粥可没有你想的那么难,只需要抓一把黄豆,一把粳米,几颗红枣,加些水就可以做出一锅美美的粥了。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:42分钟
  • 口味:甜
  • 1 砂锅注入适量清水。
  • 2 倒入泡好的大米。
  • 3 放入黄豆、红枣。
  • 4 加盖,用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。
  • 5 揭盖,加入白糖。
  • 6 拌匀至溶化。
  • 7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
  • 8 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    红枣含有蛋白质、维生素A、维生素C、镁、钙、磷、铁等营养成分,具有益气补血、健脾益胃、养血安神等功效。
  • 制作指导
    黄豆可事先浸泡一晚,煮制的时候更容易熟软。
相宜相克
  • 与黄豆搭配相宜的食材
    香菜
    健脾宽中、祛风解毒
    牛蹄筋
    预防颈椎病、美容
  • 与黄豆搭配相克的食材
    菠菜
    损害牙齿
    核桃
    导致腹胀、消化不良
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