猕猴桃三文鱼炒饭
多汁的猕猴桃，覆盖上完美的三文鱼，最美好的口感。
-
1 洗净的猕猴桃切丁。 -
2 洗好的三文鱼去皮，切丁。 -
3 取一碗，放入切好的三文鱼，加入适量盐、白胡椒粉、料酒，拌匀。 -
4 腌渍15分钟，备用。 -
5 用油起锅，放入三文鱼，炒香。 -
6 倒入米饭，炒散。 -
7 倒入蛋液，炒匀。 -
8 加入生抽、盐、鸡粉。 -
9 翻炒约2分钟至入味。 -
10 倒入猕猴桃、葱花，炒匀。 -
11 关火后盛出炒好的米饭，装入碗中即可。 -
12 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
三文鱼含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、胆固醇、磷、钾、钠、镁等营养成分，具有降低血脂、预防老年痴呆、促进生长发育等功效。猕猴桃含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C、钾、胡萝卜素等营养成分，具有降低血脂、降低胆固醇、增强体质等功效。两者搭配鸡蛋一起炒成米饭食用，具有降低血脂、促进消化的作用。 -
制作指导
炒制米饭时要不断翻动，以免煳锅。
相宜相克
-
与三文鱼搭配相宜的食材
柠檬
利于营养吸收
芥末
除腥、补充营养 -
与三文鱼搭配相克的食材
猜你喜欢
